食材保鲜净化机，食材保鲜与果蔬净化二合一

食材保鲜净化机，食材保鲜与果蔬净化二合一

　　食材保鲜净化机，食材保鲜与果蔬净化二合一：众所周知，新鲜的蔬菜、水果、鲜肉等生鲜食材在自然环境下存放会不断失去水份，多数会导致其严重的失鲜和失重，从而影响蔬菜的口感、脆感及颜色，销售成本会升高，而销售量则会下降，遭受不小的经济损失；保证生鲜食材商品在卖场及加工间都能处于卫生状态下，使商品的寿命更长、价值更高，从而提供给顾客最为新鲜的生鲜食材。那么，如何保持生鲜食材的鲜度呢

　　生鲜食材如何产生利润，无非价格测量，促销技巧等，相信大家做了这么多年都是非常了解的，生鲜食材从采购入场到上架都有文章可做，今天就来说一下，在上架销售环节上，如何尽量减少生鲜食材损耗，损耗少，利润更多。有条件的超市、店铺，可以将容易脱水干枯的生鲜食材商品集中，根据货架型式，加装上安诗曼BX-4与BX-8食材保鲜净化机，定时循环喷雾保湿保鲜！

　　新鲜的蔬菜、水果等生鲜食材对有效吸引客流有很大作用，也是生鲜食材区中比较难经营管理的部门，而怎样有效延长商品的货架寿命并保持鲜度是最重要的问题之一。

　　肉类制品的鲜度管理非常重要，只有良好的鲜度管理才能获得消费者的肯定，满足顾客需要，促进肉类的销售，提高营业额，否则只会增加损耗

　　如何长时间保持生鲜食材商品的鲜度，以确保商品品质不受损失，这是顾客放心购买的关键，只有具备良好的现场作业管理与良好的保鲜专业技术才能确保生鲜食材商品的鲜度和质量。卫生管理是生鲜食材商品鲜度管理的关键

　　细菌滋长是导致生鲜食材商品鲜度下降的原因之一，因此有效地抑制细菌活动，是达到保持鲜度的第一步，而抑制细菌滋长最为有效的方法就是将生鲜食材商品保持在“低温”状态下，才能确保质量。

　　很多商场超市的保鲜技术不到位，导到生鲜食材商品在销售过程中失水，失鲜以及失重都比较严重，不如农贸市场的"水灵"。建议有条件的店面可以选择蔬菜保鲜喷雾设备--安诗曼BX-4与BX-8食材保鲜净化机代替人工喷水，这种设备不但会自动工作，而且雾气非常细腻均匀，还可以根据季节变化定时定湿度自设工作条件，不容易出现人工小喷壶喷水那种局部过量水分，是近些年生鲜食材连锁超市行业的标配!

　　从传统的手工喷水的土法保鲜，到现在的超声波喷雾器定时补水，更多蔬菜超市经营者的新鲜蔬菜得到了更长时间的新鲜。全国各地很多超市在蔬菜货架上安装上了安诗曼BX-4与BX-8食材保鲜净化机，进行定时或不定时的喷雾加湿，及时补充新鲜蔬菜所需的水分，延长了保鲜期，蔬菜的卖相看上去也特别"水灵"。

　　尤其在春秋季节，本身空气比较干燥，北方暖气停的又晚，生鲜食材商品内的水分在展卖过程中会快速流失，造成分量下降，卖相变差的双重损耗，这种机器不贵，也就3-4K左右，完全可以保证5-8米货架的喷雾保鲜保湿效果，一般可延长一倍的上档期，从而降低因失水而产生的经济损失!以上关于食材保鲜净化机，食材保鲜与果蔬净化二合一的全部内容是安诗曼提供的，以供大家参考!